Osien hankinta ja kovetuskammion suunnittelu (käynnissä): 5 vaihetta

2024 Kirjoittaja: John Day | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-30 09:02

Kovettamiskammiot eivät ole luontaisesti monimutkaisia, ja niitä on kypsytetty jo ennen nykyaikaista tekniikkaa keinona säilyttää ruoka, mutta juuri sen yksinkertaisuuden vuoksi sen automatisointi ei ole liian vaikeaa. Sinun tarvitsee vain hallita muutamia tekijöitä: lämpötila, kosteus ja ilmavirta. Alla kerromme, mitä osia tarvitaan ja miksi, mistä nämä osat saa ja miten saat kaiken koottua yhteen Raspberry Pi: n avulla.

Tämän oppaan läpi käymisen jälkeen sinun on ymmärrettävä, kuinka tärkeää on hallita ympäristömuuttujia omien vaatimustesi mukaisesti parantaaksesi parannuksia, ja sinun pitäisi tuntea itsesi valmiiksi aloittamaan osien hankinta, suunnittelemaan ja koodaamaan mahdollisen kovetuskammion.

Vaihe 1: Mitä tarvitset ja miksi

Tämä osio kattaa pääosatyypit, joita tarvitset lopulta kovetuskammion rakentamiseen, ja miten ne sopivat suunnitteluun.

· Raspberry Pi - Se muodostaa projektin selkärangan, ja sen avulla voit automatisoida kammion säätölämpötilan, kosteuden ja ilmavirran.

· Lämpötila -anturi - Tämän avulla voit mitata lämpötilan ja lähettää tiedot vadelmapi: lle, jossa koodi päättää, onko jääkaappi kytkettävä päälle.

· Kosteusanturi - Aivan kuten lämpötila -anturi, mutta lukee ilman kosteuden ja lähettää sen takaisin vadelmapi.

· Kammio - Jääkaapin kammion avulla voit säätää lämpötilaa. Koska niitä on kaikissa muodoissa ja kooissa, voit muokata suunnittelua tarpeidesi mukaan. Useimmat jääkaapit kytkeytyvät päälle ja päälle kytkettynä, mikä helpottaa ohjausta.

· Ilmankostutin - Kosteuden säätäminen kovettumisen aikana voi olla erittäin tärkeää monimutkaisemmille lihoille, ja täten tarkempien menetelmien avulla voit valmistaa näitä herkkuja helposti.

· Tuulettimet - Puhaltimia tarvitaan ilmavirtauksen aikaansaamiseksi kammioon, mikä puolestaan auttaa säätelemään lämpötilaa, kosteutta ja estämään haitalliset bakteerit ja home.

Vaihe 2: Osasuositukset ja hankinta

Alla on luettelo kaikista edellä mainituista osista, mutta ehdotuksia siitä, mitä kannattaa etsiä ostaessasi, ja joitain erityisiä malleja, joita suositellaan.

· Raspberry Pi - Tutustu Raspberry Pi -sivustoon

· Kammio-Tässä oppaassa suositellaan vanhan minijääkaapin tai viinijääkaapin käyttöä, koska ne löytyvät tyypillisesti helposti edullisesti käytettyinä. Kun käytät vanhoja minijääkaappeja, etsi niitä, joissa on vain vähän sisätilojen lisävarusteita, joita ei voida helposti irrottaa ja joissa ei ole pakastinosaa. Jos sinulla on jotain pakastimen komponentin kanssa, sinun on poistettava jäädytyskomponentti käytöstä asennuksen aikana. Jotkut ihmiset pitävät viininjäähdyttimistä minijääkaappeja parempina, koska monissa nykyisissä malleissa on jo sisäänrakennettu lämpötilansäädin, mutta siksi ne ovat kalliimpia kuin minijääkaapit.

· Lämpötila-/kosteusanturi - Tällä sivulla on muutamia suosituksia. Ensimmäinen on löytää yhdistetty lämpötila- ja kosteusanturi. On mahdollista löytää yksittäisiä antureita vieläkin tarkemmin, mutta taloudellisuuden ja kovetuskammion tarpeiden vuoksi yhdistetyt anturit sopivat.

Adafruit -lämpötila-/kosteusanturi, joka toimii helposti Raspberry Pi: n kanssa

Lämpötila- ja kosteusanturi ja -ohjain (parempi laajamittaisille ja korkeammille hinnoille)

· Ilmankostutin - Voit yksinkertaisesti laittaa pannun vettä kammion pohjalle, tämän suunnittelun vuoksi haluat tarkkuutta. On lähes mahdotonta löytää pientä ilmankostutinta, joka ei vie tarkasti tilaa suolatulle lihalle, ja liian suuri kostutin ylittää helposti kovetuskammion ja vaikeuttaa sen hallintaa. Alla on kaksi henkilökohtaista ilmankostutinta, jotka eivät riko lompakkoa tai ylikuormita kammiota; Kuitenkin kaikki kostuttimet, jotka sopivat kammion mittakaavaan, toimivat. Kaikkea sitä

Tämä käyttää vesipulloa sen täyttämiseen

Tämä pitää vettä itsessään

· Tuulettimet - Kaiken kokoisia tuulettimia on melko helppo löytää, mutta liian suuret tuulettimet poistavat helposti kammion kosteuden ja lämpötilan, kun pumppaat ilmaa ulkopuolelta kammion läpi. Tämän vuoksi on parempi mennä pienemmälle faneille. Eri kokojen ja määrien tietokonepuhaltimien käyttäminen on todennäköisesti paras veto. Alla on pari vaihtoehtoa, mutta muista, että 3.3V voidaan ohjata suoraan Pi: llä. Muussa tapauksessa sinun on ehkä tehtävä toinen releasetus!

Miniatyyri -tuulettimet, joita käytetään Vadelma Pisissä

Pienet tietokonefanit Amazonissa

Mini -tietokoneen tuulettimet Ebayssa

Vaihe 3: Säätimien suunnittelu

Suunnittelun todellinen liha tulee, kun alat lisätä tätä kaikkea yhteen. Sinun on kirjoitettava ohjelmia kosteuden, lämpötilan ja ilmavirran säätöä varten. Yksinkertaisella tavalla tämä tarkoittaa lämpötilan ja kosteuden lukemista anturista ja jääkaapin ja ilmankostuttimen sammuttamista vastaavasti.

· Kosteus

o Kosteuden lukeminen

o Kostuttimen kytkeminen päälle/pois

Kostuttimesta riippuen voi olla helpompaa noudattaa yhtä jääkaapin lähestymistapaa, mutta jos käytät pientä henkilökohtaista kostutinta, sen hallitseminen voi olla helpompaa.

· Lämpötila

o Lukulämpötila

o Jääkaapin kytkeminen päälle/pois

On tärkeää huomata, että tähän on useita tapoja. Joko voit kytkeä jääkaapin wifi -kytkimeen, jonka voit yhdistää vadelmapi -ohjelmistoon ohjelmiston kautta, tai voit liittää jääkaapin turvallisesti releeseen, jotta vadelmapi itse voi käynnistää jääkaapin.

· Ilmavirta - Yleisesti ottaen ainoa ilmavirtaa koskeva sääntö on, että sen on oltava olemassa. Tämän vuoksi se jättää paljon tilaa säätimien suunnittelussa. Voit asettaa tuulettimet toimimaan aina, kun jääkaappi tai ilmankostutin käynnistyy tai määrätyin väliajoin, tai pitää ne aina päällä. On tärkeää huomata ilmavirtauksen vaikutukset lämpötilaan ja kosteuteen, jotta voit muuttaa puhallinkuvioita tarpeidesi mukaan. Alla koodi

Releohjaus Raspberry Pi: n kautta

tutorials-raspberrypi.com/raspberry-pi-con…

opensource.com/article/17/3/operate-relays…

Vaihe 4: Aika rakentaa

Tässä vaiheessa olet valinnut kovetuskammion pääkomponentit, ymmärtänyt niiden merkityksen ja suunnitellut koodin kaikkien osien suorittamiseksi. On tärkeää huomata, että yllä oleva on suositus, ja jos aiot luoda kammion huoneesta, kaapista tai autotallista, laajuus ylittää yksinkertaisen jääkaapin muuntamisen. Tästä huolimatta tämän oppaan avulla voit muuttaa melkein minkä tahansa jääkaapin kovetuskammioksi minimaalisen lisätutkimuksen avulla. Nyt on aika koota kaikki yhteen ja rakentaa kammio. Monille tämä on todellinen pelottava osa. 120 V AC -laitteiden ja pienien johtojen käsittely samanaikaisesti voi tuntua pelottavalta ja työläältä, mutta yksinkertaisilla ohjeilla ja turvallisuudella se on yhtä helppoa kuin reseptin noudattaminen keittiössä. Alta löydät 10 minuutin opetusvideon kaiken kokoamisesta.

Vaihe 5: Kokoonpanovideo

Lisää video tähän